教妳幾招蜂蜜柚子茶的做法，怎麽煮味道更好？

準備1柚子，適量冰糖，蜂蜜，水。柚子的皮用水沖洗幹凈，然後用鹽搓壹下，用開水稍微燙壹下，然後晾幹。接下來用刀把柚子皮的黃色部分切掉，然後把黃色的柚子皮切成細絲，越細越好。鍋內加冷水，放入西柚皮切絲，大火燒開，壹般10~20分鐘。

取出柚子皮切絲，瀝幹水分，可重復3~4次。在煮柚子皮的同時，剝去柚子的果肉，去掉籽、所有的薄膜和白筋。將西柚皮切絲、西柚肉碎放入鍋中，加入冰糖，中火翻炒至湯汁出鍋。也可以加入適量的水，避免燒鍋。然後轉小火，壹定要經常攪拌，防止鍋糊，直到柚子汁全部煮幹。

最後，取出準備好的幹燥幹凈的玻璃瓶，將準備好的柚子醬倒入瓶中，待溫度降至40度左右，倒入蜂蜜，待完全冷卻後擰緊蓋子，放入冰箱冷藏。