生活中盡量少吃。豬頸部有豐富的淋巴結，如腮腺淋巴結、咽喉淋巴結和下頜淋巴結。
壹般情況下，淋巴結會出現黃白色或黃棕色，適量吃壹些對人體不會有什麽危害。如果淋巴結出現充血、水腫、化膿或壞死，就會含有壹定的細菌和毒素，吃了這樣的豬筋骨會對人體產生不良反應。
豬頸骨的做法
需要註意的是，豆豉脆皮豬骨非常好吃。先將豬頸骨清洗幹凈，鍋中加入適量的水燒開，然後放入香脆的豬骨煮幾分鐘，再取出清洗幹凈。鍋中加入適量的油，加熱。加入蒜、姜、蔥，翻炒香脆的豬骨，加入醬油、豆豉、蔥、青椒、紅椒翻炒豆瓣幾分鐘。
還可以用烤孜然做豬肉脆骨。妳需要先把豬肉脆骨清洗幹凈，然後切成小塊，放在鍋裏煮。然後可以在炒鍋中加入適量的油加熱，加入辣椒絲和姜絲翻炒，然後將豬肉脆骨放入鍋中煮熟。如果喜歡吃軟的，可以多煮壹會兒，再加入烤醬、孜然粉、雞精、鹽、醬油調味，就可以吃了。