2.芋頭去皮切丁；
3.將粘米粉倒入大碗中；
4、加水攪拌成漿料；(壹點壹點加水，如果漿料太稀，就很難成型。)
5、熱油鍋，放蔥爆炒，放蝦炒出香味；
6.加入香腸，煎至香腸變透明；
7.加入芋頭翻炒；
8.翻炒至芋頭粘鍋，加鹽調味(鹽要適量，因為香腸和蝦都是鹹的)；
9.轉小火，將漿料倒入鍋中，將漿料和物料攪拌均勻；
10，把所有材料鏟到壹個塗油的大盤子裏；
11.鍋裏的水燒開後，放在火上蒸20分鐘。關火後撒上蔥花，蒸5分鐘。用牙簽插入，很幹的拔出來，證明熟了，否則要繼續蒸，直到熟了；(不同的爐子火力不同，餅的厚度不同，需要的時間也不同。)
12，冷卻後可以切塊食用。