成分:
面粉500克
生菜；萵苣
切碎的大蔥
芫荽
黑芝麻
兩個雞蛋
兩根火腿腸
煎餅果子醬
榨菜
制作:
1面粉約500g，加入清水攪拌至無顆粒面糊，靜置20分鐘左右。面粉是多糧面粉，充滿米香，7種配料，21種原料，營養全面。
2.面糊不動就可以準備其他配菜了。
3.火腿腸切成小塊，鍋裏噴點油，直到兩面都是棕色。放在壹邊。
4.整個火勢較低。鍋熱後，起鍋，離火。倒入壹湯匙面糊，用抹刀抹平，放在火上燒至面糊凝固。倒入蛋液，撒上蔥花和芝麻，小心翻面。
5.刷煎餅果子醬。如果沒有，可以刷甜面醬或者辣醬。
6.關火，鋪上生菜、火腿腸、香菜、榨菜。因為是雞蛋厚的鍋，大小特別合適。也可以用壹般的鍋做成大的。