食材:鹵牛肉(也可以用牛肉沫代替,或者雞胸肉很好吃),兩個手抓餅,壹個青椒,洋蔥,雞蛋?、奶酪片
步驟:
1,取出兩個手抓餅,室溫下放軟。
2、青椒、洋蔥切丁待用。
3、這裏是鹵牛肉,這樣比較方便,先教妳兩種方法(鹵牛肉和牛肉末):
紅燒牛肉:將紅燒牛肉切成沫,加入少許油、牛肉沫和蔥末,在鍋裏翻炒青椒丁,取壹勺醬油?壹勺蠔油?半勺醬油?黑胡椒,因為紅燒牛肉比較鹹,所以這些調料就夠了。
牛肉沫:鍋裏肉沫,蔥,青椒,壹勺醬油?壹勺蠔油?半勺醬油?壹勺鹽?壹點糖?碾碎的黑胡椒。
4.在手抓餅中間鋪上芝士,放上炸好的肉沫,裹在中間。
5.放入烤盤,表面刷上蛋黃,撒上芝麻。
6.把烤箱調到200度,烤20分鐘。