傣族竹筒飯哪裏有特產？

雲南西雙版納是壹個遙遠而美麗的地方。生活在這裏的傣族人世代與竹子有緣。人們種竹子是為了吃竹筍，用竹子蓋房子，用竹子制作各種生活用品，如竹桌、竹凳、竹勺、竹壺等。，甚至做竹壺燒茶煮飯。到了雲南西雙版納，就不能不嘗嘗那裏傣族特有的竹筒飯。

只需切下新鮮的竹節，將優質糯米放入竹節中，在水中浸泡幾個小時，用芭蕉葉或幹凈的甘蔗葉塞住管口，放入火坑中，放入烤箱中烘烤使水燒開，將竹筒在平整的木板或地板上輕敲幾下，剝去竹筒的薄皮，即得到壹個圓柱形的米。糅合糯米和竹子，是色香味俱佳，最具民族特色的風味食品。

竹筒飯是壹種用新鮮的竹筒填充米飯和調料的熟食。多用於山區戶外生產或家中用木炭烘烤。竹筒飯風味獨特，歷史悠久。青竹關節裏，米醬黃，香氣飄飄，口感柔韌，口感極佳。