主料
麥西恩全麥卷餅 1片
雞蛋 1只
生菜 2，3片
輔料
食用油 2克
甜面醬 少許
全麥早餐卷餅的做法
麥西恩卷餅全麥的，試過其他牌子，味道也好的，這個厚度適中，特別容易加熱不破，也可以卷的緊。也可以替換成菠菜的，綠色卷餅壹樣美味。
取壹片放在不粘鍋裏中火燙壹下，40秒到壹分鐘即可。有微波爐當然叮壹下更方便，但是不要火大，稍微熱壹下就好，因為後面煎蛋是熱的。
這個時候餅平放在壹邊備用，開始煎蛋。雞蛋打散之後煎會是薄薄壹層的，可以做兩個餅；如果喜歡口感厚實的就普通煎蛋法。
餅上刷醬。甜面醬、豆瓣醬、辣醬、老幹媽都可以，塗均勻即可。
鋪上生菜。鋪的時候要鋪平整，後面卷的時候比較容易。
鋪蛋。
卷好開吃！
厚蛋的。