然後就是洛陽水席。在老城區的麗景門，有小碗湯，甚至有湯片，還有糊面、糊塗面，都有，而且很實惠，很正宗。
洛陽，原名洛陽、禹州，位於河南西部，黃河中遊。因位於洛河之陽而得名。是國務院首批歷史文化名城，中部地區重要的工業城市。
洛陽有5000多年的文明史，4000年的建城史和1500年的建都史，1005個皇帝在九州定居。它是中華文明和中華民族的發祥地之壹。是隋唐大運河的重要樞紐。牡丹因洛陽而名揚天下，被譽為“千年帝都，牡丹花城”。
洛陽先後獲得中國優秀旅遊城市、全國文明城市、中國十大魅力城市等榮譽稱號。2014洛陽入選國家新型城鎮化綜合試點。
截至2015，洛陽有三項世界文化遺產，洛河兩岸有五處都城遺址，包括夏都二裏頭遺址、偃師商城、東周王城、漢魏故城、隋唐洛陽城。