1.糯米直接洗幹凈，瀝幹水，不用泡就包成粽子。
2.粽子的葉子交叉成漏鬥狀，包糯米的時候，底部最上面的位置容易空。用稍尖的筷子輕輕把糯米壓到最上面的位置。然後放入糯米，右手壓實糯米，用粽子葉壓住糯米，包好粽子。
3.把粽子紮牢。如果太松，糯米吸水膨脹容易把粽子的葉子弄斷。不妨多捆綁幾次。
4.未擾動的糯米比浸泡過的糯米煮的時間長。根據粽子的大小和材質選擇煮的時間，壹般不少於1小時，否則容易被抓到。
5.浸泡過的糯米在蒸煮過程中會吸收壹些水分。由於捆綁緊密，糯米沒有足夠的空間膨脹，煮出來的粽子密實、結實、有嚼勁。