如果活的梭子蟹在冰箱的冷凍層凍死了，可以繼續吃。
由於冰箱凍層溫度低，活梭子蟹放進去後容易凍死。但較低的溫度可以防止三疣梭子蟹變質或產生有害物質。由於細菌在較低溫度下無法大量生長繁殖，可以避免產生組胺等有害物質，所以食用後自然不會對人體產生太大影響。
但冷凍梭子蟹也要在短時間內食用，以免變質或肉質受影響。
三疣梭子蟹變質的判定方法:
1，摸摸眼睛
當梭子蟹處於冷凍狀態時，它會啟動休眠狀態，保存體力。如果用手觸摸梭子蟹的眼睛，說明是新鮮的，觸摸後沒有反應，基本可以判斷梭子蟹可能放了壹段時間就變質了。
澆水
梭子蟹用鰓呼吸。把壹小杯水倒進螃蟹的嘴裏。雖然是休眠狀態，但遇到水就會張開嘴。但如果沒有反應，就說明梭子蟹可能已經死了。如果剛買的梭子蟹已經死了，而且不知道在常溫下死了多久，最好不要買。