自制泡椒豬皮，自制泡椒豬皮，簡單好吃，膠原蛋白滿滿。
所需材料:豬皮、蒜、姜、蔥、花椒、幹辣椒、花椒、鹽、小米椒。
豬皮洗凈備用。
鍋中加入適量冷水，將洗凈的豬皮、蔥、姜、蒜、花椒粒、幹辣椒放入鍋中煮，加入適量鹽，至豬皮能用筷子插入即可(我煮了十分鐘)。然後拿起來擦條。
切好後洗幹凈，然後控制水分。
大蒜片，生姜片，小米椒片，
將幹豬皮倒入盒中，加入切碎的姜、蒜和小米椒。
加入花椒，把花椒裏的水壹起倒進去，然後把妳的泡菜壇裏的酸水加進去，蓋上蓋子。兩個小時後很好吃，放冰箱裏更好吃。
好了，兩個小時後拿出來欣賞吧。怎麽樣？有木有超級簡單。
小吃和點心上桌的時候，都是不錯的選擇，酸酸的，辣辣的，過癮到停不下來。