佐料
5個馬鈴薯丁(脫水)
五花肉100克
調味品
鹽
適量的
大豆
適量的
雞精
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
幹紅辣椒
適量的
蠔油
適量的
混合油
適量的
十三香
適量的
壹年生束狀辣椒
二
土豆片燉豆腐幹
1.五花肉。馬鈴薯片
2.將豆腐幹切成條狀
3.準備炸丸子，辣椒切段。
4.燒熱鍋，放油進去。將五花肉、蔥花、姜絲、幹辣椒放入鍋中翻炒。
5.多放點十三香
6.炒壹個鮮醬油。
7.炒土豆片，給它們上色
8.加入壹些水，煮沸。
9.將切好的豆腐幹放入鍋中。
10.加入適量蠔油，加鹽燉五分鐘左右。
11.將炸好的丸子和切好的辣椒放入鍋中燉兩分鐘。
12.加入適量雞精
13.從鍋裏拿出來放在盤子裏就行了。