鐵板牛肉怎麽吃好，鐵板牛肉的家常做法

“把牛肉腌好，鐵板燒趁熱，加入腌好的牛肉，隨便翻炒壹下，蓋上蓋子，燉壹會兒，最後配上自己的醬就可以了。感覺有點像吃燒烤。

雖然方法簡單，但也很好吃，特別是配上自制的醬料和碎花生，味道更是錦上添花，那就是壹種簡單又讓人上癮的牛肉吃法:鐵板牛肉。"

材料

佐料

500克牛肉

佐料

花生油

10g

鹽

1茶匙

蠔油

1湯匙

大豆

1湯匙

烹飪酒

1茶匙

味精

1茶匙

蒔蘿

5克

鐵板牛肉的做法

1.

準備500克牛肉。

2.

切成0.5厘米左右的塊。

3.

加入所有醬料腌制入味，時間充足的話可以隔夜。

4.

鐵板加適量油，加熱，牛肉拌少許洋蔥，放入熱鐵板。

5.

翻炒均勻，蓋上蓋子。

6.

打開蓋子，吃到全熟。