因為選用的種子品種不同，沒有特別固定的時間。壹般來說，蒜苗在6月10播種後，第二年6月即可生長並收獲。但是，如果是在溫室裏，時間要求嚴格到可以冬天播種嗎？
第二，品種的選擇
播種時要註意品種。最好選擇花瓣小的品種，比如“白馬牙”。這些品種長成蒜苗後，質量比花瓣好。
第三，整地播種
播種前壹周，選擇合適的地方播種。然後，把原來的床土挖出來，堆在旁邊，鋪壹層馬糞，壓實。註意厚度大概是十到十五厘米。這是為了保證土壤溫度適合蒜苗生長。如果環境溫度合適，就不用鋪了。鋪好後，把土鋪在上面，厚度10到12厘米，註意均勻。也可以將壹些動物糞便混入土壤中作為肥料，要註意分解。當妳準備好了，妳可以把種子播種到土壤裏。
第四，維修後
播種後，溫度和光照要適宜。第二年6月，即可收獲蒜苗。