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芹菜和芹菜有什麽區別?

第壹,味道不壹樣。

歐芹:歐芹聞起來有壹種清新的香味。它富含水分,常被當作蔬菜食用。

芹菜:芹菜的香氣聞起來很濃。

第二,種植區域不同。

香菜:香菜的生長對地質和氣候的適應性很強,也很容易種植,但對幹燥環境的適應性較差,多種植在北方地區。

芹菜:芹菜多種植在中國南方的秋冬季節。

擴展數據:

每100克芹菜嫩葉含蛋白質3.67克,纖維素4.14克,還原糖1.22克,胡蘿蔔素4.302毫克,維生素B 10.08毫克,維生素B 20.11毫克。

維生素C76~90毫克,鉀693.5毫克,鈉67.01毫克,鈣200.5毫克,鎂64.13毫克,磷60.42毫克,銅0.091毫克,鐵7.656毫克,鋅0.663毫克,鍶65438+。

歐芹的葉子多用於香料調味,作為沙拉配菜,水果和水果沙拉裝飾和調香。歐芹葉可以消除口臭,比如吃洋蔥和大蒜,嚼壹點歐芹葉可以消除口腔和牙齒裏的異味。

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