雞爪湯的功效和做法是什麽？

1、木瓜雞爪湯:有強筋壯骨、補虛健胃的功效。凡消化不良、筋骨虛弱、氣血不足者，最好常喝此湯。因為泡鳳爪可以強筋壯骨，補氣血。木瓜素有“嶺南果王”之稱，皮薄肉厚，清香可口，香甜多汁。在廣東，半熟的木瓜常用來燉、煮、炒、煲湯等。，具有潤腸、補腎、健胃的功效。

2、雞爪3、木瓜1、雞骨架半個、紅棗、百合、銀耳、姜、鹽。

3、雞爪剪掉尖指甲，雞骨架去皮切塊，水煮壹分鐘，撈起冷水洗凈，這壹步是去掉血水湯會更甜。

4、百合雪耳冷水泡10分鐘，紅棗的核中含有大量的熱量，去後不易上火。

5.將雞爪切成兩段，增加湯汁的膠原蛋白。

6、雪耳泡發，切成小塊。將水燒開，放入鍋中。

7.蓋上蓋子25分鐘左右。可以用適量的鹽喝湯。