新手烤燒烤刷油技巧
燒烤指的就是將肉及肉制品置於木炭或電加熱裝置中烤制的過程。壹般來說，燒烤是在火上將食物多烤熟，烹調至可食用。在現代社會，科技發展，燒烤方式也逐漸多樣化，不僅有各種燒烤爐，還發展出各種燒烤架、燒烤醬等燒烤用品。不過盡管燒烤設備種類繁多，新手要烤出美味燒烤，新手烤燒烤刷油技巧很是關鍵。
除了以上介紹的幾種刷油技巧外，大家還需註意等待刷油最佳時間，刷油的時候也要註意火候，在火比較小的時候刷油，這個時候刷油容易讓油的香味和食材的香味更好融合。然後就是快熟的時候刷也是可以的，這個時候刷上油之後，再稍微烤壹會吃最過癮。