首先，過程不同
1，普洱生茶
普洱生茶是指以雲南大葉種曬青綠茶和陳方為原料，不經人工“發酵”和“堆酵”處理，而是經過加工、整理、修形後，以自然方式制成的各類雲南茶(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)。
2.普洱熟茶
熟茶又稱熟茶，是以雲南大葉種曬青綠茶為原料，經渥堆發酵加工而成。
第二，特點不同
1，普洱生茶
口感:口感強烈，刺激性高。若遇高溫，香水味甜而稀，微澀。湯色:以黃綠色、青綠色為主。
2.普洱熟茶
口感:濃稠香甜，幾乎不苦，泡久了。湯色:發酵程度輕的多為暗紅色，發酵程度重的以黑色為主。
第三，應用不同
1，普洱生茶
生吃普洱減肥效果更好，但對胃的刺激更大。不建議長期喝生茶。
2.普洱熟茶
熟茶溫和、絲滑、醇厚，更適合日常飲用。
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