首先妳需要準備執信年糕，水，蔥花，醬油。鍋中倒入適量水，放入芝士心年糕，燒開後繼續中火煮5分鐘左右，至年糕熟軟，沒有硬心。取出年糕後，可以用冷水沖洗壹下，去除表面的澱粉。
其次，煮好的知心年糕可以蘸醬油或辣椒調味食用。將年糕裝盤，撒上蔥花和香菜，淋上壹勺醬油或胡椒粉調味，即可食用。如果喜歡口味比較軟的朋友，可以在煮年糕之前在鍋裏加點面粉。
最後，煮出來的年糕很簡單，軟糯香甜，營養健康。在煮的過程中，不斷攪拌，避免年糕粘連。煮好後可以加入蔥花、香菇等配菜，更加美味。總之，知心年糕是壹種簡單又美味的韓國傳統小吃，不妨試著做壹下，嘗壹嘗！