材料:剩余的饅頭，壹個雞蛋，肉丁或火腿腸，奶酪絲，芝麻和壹根蔥。
分步方法:
1，準備好所有食材，吃剩的饅頭壹定要徹底涼透，以免掉渣；取壹段蔥，切成蔥花；將火腿和熟肉切成丁備用。
2.將饅頭橫切三刀，豎切三刀，切成網格狀。不要切。切的時候用刀切，這樣就不會掉了。
3.把火腿丁塞到饅頭縫裏，全部塞進去。
4、然後把芝士碎撒在肉上，如果喜歡多吃刷的，可以多放芝士碎。
5.把饅頭放在烤盤上，在饅頭表面刷上蛋液，撒上壹點芝麻。
6.電烤箱預熱，160度上下加熱，入饅頭烤10分鐘。
7.把檢驗過的饅頭拿出來，撒上漂亮的蔥花，就可以吃了。金黃酥脆，香味濃郁，有誘人的拉絲芝士效果。很吸引人，配牛奶或者粥。美味的烤饅頭非常適合做早餐，而且不用擔心早餐吃什麽。