嬰兒菜適量
金針菇
壹點洋蔥
適量的彩椒
壹點油
壹點鹽
淡醬油
壹點澱粉
金針菇如何愛上寶寶菜？
準備適量的娃娃菜，洗凈後用開水焯壹下。
金針菇適量，切去根部，洗凈，用開水焯2分鐘撈出。
用娃娃菜把金針菇包成卷，放在盤子裏。
(煮熟的娃娃菜和金針菇冷卻後可以卷起來，註意不要燙到哦~)
少許彩椒，切丁備用。
(還可以放壹些其他喜歡的蔬菜，比如洋蔥，味道也蠻不錯的~)
鍋內熱油，放入蔥花和彩椒丁，翻炒片刻。
(彩椒量少，少拿油，多了會累。)
倒入醬油翻炒幾下。最後倒入水澱粉和少許鹽。煮沸後關火。
把煮好的醬料倒在娃娃菜卷中間，這“美好的愛情”就完成了~
技巧
金針菇不宜生吃，壹定要煮熟。況且金針菇性寒，不易消化，脾胃虛弱、體質偏寒、經常腹瀉的人要少吃。