佐料
龍水瓜
第1條
(母雞的)蛋
二
瘦肉
200克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
壹點
甘薯粉
壹點
大蒜
4片花瓣
步驟
1.這是沒削皮的西瓜。
2.準備材料。
3.瘦肉切片，盤子裏放壹點紅薯粉，加壹點原料調顏色，把肉放在壹起拌勻，雞蛋打到碗裏打散，西瓜切片，蒜瓣拍平切丁。
4.鍋中倒入適量油，倒入瘦肉翻炒，翻炒裝盤待用。
5.現在把雞蛋倒入鍋中煎至兩面金黃，用鍋鏟切成小塊，放在盤子裏備用。
6.將大蒜放入鍋中，煎至金黃色。
7.倒入西瓜翻炒。
8.西瓜煮熟後加鹽。
9.倒入瘦肉和雞蛋，油炸。
10.菜做好了，可以上菜了。