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怎樣做金槍魚好吃

金槍魚番茄炒烏冬

材料:

烏冬面1袋.金槍魚罐頭100克.聖女果8個.青椒半個.洋蔥半個.胡蘿蔔半個、番茄醬2湯匙、鹽適量、橄欖油20克

制作過程:

1. 烏冬面備好,金槍魚罐頭瀝幹多余水分

2. 青椒、胡蘿蔔、洋蔥切絲,小番茄對半切開

3. 起鍋熱油,加入洋蔥翻炒出香味

4. 加入胡蘿蔔絲翻炒30秒

5. 加入番茄醬和適量清水煮開

6. 水開後加入烏冬面,轉小火煮2分鐘

7. 開蓋加入青椒翻炒幾下

8. 加入聖女果,金槍魚翻炒至湯汁濃稠

9. 最後加鹽調味,炒勻出鍋即可

金槍魚雞蛋盅

材料:

金槍魚罐頭.雞蛋.西藍花、核桃優配油、鹽

制作過程:

1. 雞蛋用水煮熟,剝去蛋殼,在三分之壹處切開,把蛋黃挖出。

2. 西藍花焯水,撈出切成末

3. 蛋黃壓成細顆粒,加入西藍花末,倒入核桃油與鹽,攪拌均勻。灌入蛋白盅裏,表面放上金槍魚罐頭即可完成

4. 可以作為早餐之壹,讓寶寶從此愛上雞蛋