主料：豬肉250g，洋蔥50g，青椒1個，菠蘿200g。
輔料：番茄醬2大勺，糖2大勺，檸檬汁2大勺，鹽1小勺，太白粉適量，醬油1小勺，胡椒粉1小勺，米酒1小勺，香油1小勺，蔥2段，姜1塊，黑木耳2個。
步驟
1.把肉洗凈後切成塊狀。
2.蔥切段，把蔥白和蔥葉分開，姜切片備用。
3.肉裏加入醬油，米酒，鹽，胡椒粉抓拌，散入太白粉粘勻。
4.木耳切小塊狀，青椒切塊，洋蔥切塊備用。
5.菠蘿切塊備用。
6.起油鍋把肉炸至表面金黃。
7.在把青椒放入油鍋過壹下，撈出備用。
8.洋蔥也在油鍋過下，撈出備用。
9.碗中放入糖，番茄醬，檸檬汁，香油，水調化，在加入太白粉，調成綜合調味料備用。
10.鍋裏加入適量的油，放入蔥白，姜片，爆香。
11.加入木耳炒下，放入綜合醬汁拌炒，加入肉，洋蔥，青椒。
12.將所有的食材裹上醬汁，再加入菠蘿拌炒就可以了。