適量的大米
壹個土豆
方法/步驟
1
將大米和綠豆洗凈，放入鍋中。
姜蒜切碎。
將土豆切成丁，胡蘿蔔切成小塊，然後切絲。
把肉切片。
將辣椒切成片。
米飯加水的時候比煮飯的時候少三分之壹甚至更多，因為後面倒入食材還會有其他十個點，不加水米飯會更香不粘手。(如圖)
2
炒鍋預熱，把電磁爐溫度調小，差不多三四個紅燈。待鍋內水分完全蒸發後，倒入適量花生油，再放入姜蒜。它需要不斷攪拌。以避免附件的縮放。
三
壹分鐘後，倒入香腸並攪拌。大約2分鐘後，倒入土豆、蘿蔔和肉片。攪拌。
四
翻炒3分鐘左右，放入花椒翻炒，加入壹些醬油，鹽，料酒，翻炒出鍋。
五
將炒好的食材壹起倒入電飯鍋。
六
打開電源，開始做飯。飯菜做好後，用毛巾蓋住閥口。電飯鍋跳閘了，我們壹會兒就可以吃飯了。