這是壹款非常好吃又簡單的甜品~希望大家喜歡~
材料
材料:低筋面粉半碗,雞蛋2個,糖適量,草莓隨意,草莓牛奶半袋,淡奶油;
配件:
鮮奶草莓微波蛋糕,超級簡單
1
篩低筋面粉。
2
把蛋黃和蛋清分開~
Ps:兩個雞蛋也行,不過我喜歡雙黃蛋。≦)
三
將蛋白送入瘋狂模式
四
在蛋清中加入蛋黃和白糖,攪拌均勻。
五
在雞蛋糊中加入低筋面粉和草莓牛奶,攪拌均勻。
六
蛋糕液放入微波爐容器中,搖兩下泡泡。我用杯子,因為大小壹樣。
七
微波爐兩分鐘
八
扣出來晾幹,切片。
九
準備好鮮奶油,開始裝飾。
10
先選壹片,抹上黃油,蓋上另壹片。
11
在蓋好的壹塊上塗上奶油,再蓋壹塊,全部塗上。
12
好吧~怎麽樣了?不錯吧
技巧
蛋清壹定要送走,不然蛋糕不軟不好吃~