2.魔芋粉:用小勺舀壹勺魔芋粉和奶粉，加入1000g冷水和糖，攪拌均勻。甜度看個人。放入沸水鍋中，煮3分鐘，放入模具中造型。將吉利丁片打碎，用冷水浸泡，將冷水和冰糖(白糖也可)倒入鍋中，加熱至糖完全融化。將軟化後的吉利丁片倒入第二步的糖水中，加熱至完全融化，加入適量檸檬汁洗凈櫻花，倒入上壹步的溶液中至花瓣變透明，關火，加入適量色素，攪拌均勻，將混合液放入器皿中，成型後放入冰箱冷藏。
方法三:取果凍粉，在碗中加入適量溫水。果凍粉和水的比例是6: 100g。用勺子快速攪拌，使果凍粉融化均勻。加入適量的櫻花蜂蜜茶。搖勻，直到櫻花盛開。取果凍研磨杯，加入準備好的果凍水，將1到3朵盛開的櫻花放入杯中。放入冰箱冷藏5小時，即可享用。