步驟：
1、?準備好所用材料，將糖、油、鹽、蛋、水混合攪拌均勻至糖粉完全融化。
2、將面粉、玉米澱粉、泡打粉、小蘇打混合後過篩, 倒入蛋液中。
3、輕輕切拌至無幹粉即可，不要過分揉，以免面團起筋影響口感。
4、將面團搓成長條狀，用刮板分成大約10克左右面團後搓圓。
5、全部做完後在圓面團表面噴灑壹些水（沒有噴壺可用毛刷沾水刷壹下，為了好粘芝麻。），再將面團分多次倒入裝有芝麻的盆中，讓芝麻粘住面團表面。
6、油鍋加熱後倒入小面團，基本20秒左右就會開口，再調小火炸至滿意的顏色即可。