熱狗的制作材料:高筋面粉150g，低筋面粉100g，幹酵母粉2g，鹽1湯匙(5g)，白糖2湯匙(30g)，軟化黃油2湯匙(30g)，雞蛋1，香腸。做法:這個面團的做法和豆沙包壹樣。再說說吧。1.將溫水和酵母粉混合，讓其溶解15分鐘，飯後將酵母和雞蛋混合。2.將高筋面粉、低筋面粉、鹽、白糖、黃油在另壹個碗裏混合攪拌，中間挖壹個洞，倒入混合好的酵母和雞蛋，從中間攪拌，然後揉成面團。3.將面團放在光滑的桌面上，揉至光滑有彈性。將面團放入幹凈的碗中，然後用濕毛巾蓋上碗，靜置30 ~ 40分鐘。4.面團做好之後，放在案板上，撒點面粉，把面團分成幾小份。5.將小面團分別搟成條狀，註意用力均勻，使其粗細均勻。6.拿壹根小香腸，小心翼翼地把面條裹在香腸上，做壹個小螺旋熱狗。7.烤盤塗上油，放入小熱狗，烤箱預熱至190度，放入烤盤15分鐘。