材料
1，面團:普通中筋面粉100g，雞蛋1，水140g，鹽，五香粉，蔥花。
2、夾菜:幾根薯條，少量雜肉，生菜，番茄醬。
工作方法
1.向面粉中加入雞蛋、鹽、五香粉和水，攪拌成可流動的面糊。如果面糊太稠，就很難把蛋糕塗開。
2.攪拌後最好靜置30分鐘，這樣可以自然形成壹些硬挺度，攤出來的面包更q，在攤面包前加點蔥花，拌勻。
3.在鍋裏攤第壹個面團的時候滴幾滴油，以後就不用加油了。加入適量面糊，攤成煎餅。小火烤至表面微黃，壹* * *可以做6張。
4.根據自己的口味拌壹些肉末。可以適當加點水，朝壹個方向攪拌(我在肉末裏加了雞蛋)。
5，兩根薯條並排，上面放點肉末，再來兩根薯條，半成品我直接買的。
6.在油鍋裏煎薯條。肉末不多。薯條的表面是金黃色的，肉是熟的。
7.把面包、生菜、薯條卷起來，擠點番茄醬吃。