2.準備壹個大碗，倒入300g清水，與150g馬蹄粉混合均勻，然後用紗布過濾。
3.準備壹個奶鍋，倒入150g紅糖和350g清水，攪拌煮至融化。當糖完全融化時，關火。
4.倒入兩勺剛調好的漿，攪拌成糊狀。倒入剛調好的漿液中，攪拌均勻。放在壹邊。
5.再準備壹個大碗，倒入150g純牛奶，400g椰奶，60g煉乳，100g馬蹄粉，攪拌均勻，再過濾。
6.準備壹個深扁的底盤，下面放兩勺黃漿，然後把扁扁的底盤放在蒸籠裏蒸，蓋上蓋子蒸三分鐘左右。三分鐘後，打開鍋蓋，在表面倒壹層白漿，攪拌後再加入(壹定要倒的均勻)，蓋上鍋蓋，蒸三分鐘。
7.蒸好後加壹層黃糊，蒸三分鐘。這樣反復加入黃糊和白糊，直到所有粉糊用完。
8.最後蒸熟後取出晾涼。冷卻後，切成五厘米大小的正方形。