面粉，炸豆腐，粉絲，海帶，菠菜，蔬菜丸子，木耳，黃花菜，豆腐幹，蔥花，香菜。
豆腐燴菜包的制作方法；
1，配菜食材:炸豆腐，蔬菜丸子，粉條，木耳，海帶，菠菜。
2.將辣椒面和芝麻放入碗中，將油加熱至180，倒入碗中。
3.在面粉中加入溫水、鹽和面粉，揉成面團，醒後半小時，切成同樣大小的面團，揉成圓餅，放在爐子上烤。
4.將洗凈準備好的豬骨放入清水中，用中火慢燉，再加入鹽、雞精等調料。
5.將豆腐幹和老幹媽翻炒，再加入鹽、雞精等調料。
6.肉湯煮好後，把蛋糕切絲放進去。將原料中的配菜放入漏勺中，在清湯鍋中煮5分鐘，然後取出倒入碗中。
7.然後倒入高湯和辣椒油，撒上蔥花、香菜和炒好的豆腐幹，熱騰騰的豆腐紅燒青菜就做好了。