半盒2勺發酵內酯豆腐/豆腐腦(根據個人喜好)
適量的糖/冰糖和適量的水澱粉
雞蛋(可選)1枸杞(可選)適量
自動速食甜湯豆花的步驟
1.？素材收集。很後悔只在這裏買了這種嫩豆腐，很脆弱。)
2.？在奶鍋裏煮半碗水(不要太多，以免豆腐放不下)，根據個人口味加入糖、酒糟、枸杞，用餐具攤開。
3.？加入豆花，煮沸。(註意控制火候，不要太大，很容易甩鍋)把豆花拿出來放在碗裏。(這壹步也可以放在最後。我提前做了豆花，是為了讓火快點變濃。)
4.？打壹個雞蛋，用餐具戳壹下蛋黃，輕輕攪壹下，就變成蛋花了。然後倒入水澱粉勾芡。可以適當調大火力，直到湯汁略呈糊狀。不喜歡黏膩味道的朋友可以縮短時間~反之亦然。
5.？將煮好的發酵湯汁澆在豆腐上即可食用。也可以冷藏壹段時間再吃，米酒的味道更多。
6.？腐國天氣傷不起…四月底又來了壹波寒潮，只好趁熱吃了。豆制品補氣補鈣，酒釀雞蛋豐胸美容，女生不來？