壹盒內酯豆腐
豌豆澱粉
花生
大頭菜
小洋蔥
酥脆的肉
辣椒油
胡椒面
大豆
醋
鹽
脆皮豆腐的制作方法
將豌豆澱粉加水調成水，在大鍋裏慢慢加水調成糊狀，然後在糊狀裏加入薄豆腐，邊煮邊攪拌，五分鐘左右就做好了。
豬肉是用澱粉、雞蛋、胡椒面、花椒面、料酒、鹽等拌在壹起的。，用中油炸至肉脆。
花生又脆又好吃。
將大頭菜切成顆粒
切碎青蔥
芹菜切碎
在碗底放鹽、辣椒油、胡椒面、醬油、醋作為底料。註意基礎材料不是越復雜越好。豆腐的調味其實就是這麽簡單。
將煮好的豆腐腦舀到有底料的碗裏，再放入酥肉、花生、大頭菜、小蔥、散籽、芹菜等。，都是提前準備好的，混合後吃。
技巧
豆腐腦是家鄉的味道。壹個人無論走多遠，都不可能割掉自己的舌頭，重新建立起味蕾愛好。。這是人們思鄉情結的根源。