1. 低卡路裏：每100克黃瓜含有15卡路裏，是減肥和控制體重的理想食品。
2. 保濕排毒：黃瓜富含水分和膳食纖維，能夠清除體內毒素，保證身體循環暢通。
3. 提高免疫力：黃瓜還富含多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素K、鈣、鎂、磷等，能夠增強免疫力。
4. 促進消化：黃瓜含有壹定量的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，緩解便秘和消化不良。
5. 降低血壓：黃瓜含有壹些能降低高血壓的物質，如鉀、鎂和纖維素等。
6. 保持水分平衡：黃瓜含有大量水分和礦物質，有助於維持身體的水分平衡。
7. 有益皮膚：黃瓜中的某些營養成分有助於保護皮膚，抑制黑色素形成，減少色斑和皮膚老化。
總之，黃瓜是壹種營養豐富、低卡路裏、有利於健康的食品，可以作為生活中的常見蔬菜，既可以直接食用，也可以作為其他菜肴的主要食材。