配料:面粉
練習:
1.兩碗兩份面粉。
2.壹杯熱水和壹杯冷水。分別攪拌成棉絮狀。
3.分別揉成面團。
4.將兩個面團揉在壹起，揉勻後用保鮮膜蓋壹會兒。
5.這個時候可以煮壹點蔥油。蔥和姜準備好了。
6.熱鍋放油加熱，蔥姜片加熱。把洋蔥油放在壹邊備用。
7.取出烤好的面團，在菜飯上撒上蔥油，揉出來。
8.因為做了三個蛋糕，所以拉了三片藥。
9.拿壹塊面團。在砧板上撒洋蔥油。
10.用搟面杖將面團搟薄並均勻。在薄面團上撒蔥油。
11.再撒芝麻。
12.壹邊抹油，壹邊壹層壹層地折疊薄面團。
13.拉起來包起來。兩面刷蔥油。
14.用搟面杖把面團搟平。
15.在火鍋裏烹飪。翻轉黃色的壹面。煎餅烤的時候是壓著散的。
16.兩面都做好了，刷上甜辣醬。