面包蟹怎麽吃
吃面包蟹的時候,需要把蟹爪和八只腳切掉,放到壹邊,直到最後。因為涼了的蟹爪裏面的肉會自動和蟹殼分離,很容易用細木棍把蟹肉捅出來或者直接吸出來,所以最後吃蟹爪和蟹腳會更方便。
面包蟹壹般先吃蟹黃。揭開肚臍處的蟹蓋,舀出部分蟹胃後,它們就可以吮吸外面包裹的蟹黃了。之後吃螃蟹上的蟹黃和蟹膏,可以倒點醋在上面,味道會更好。
最後可以吃蟹腿、蟹腳、蟹鉗。可以用剪刀把蟹腿和蟹鉗剪成2 ~ 3段。帶蟹趾的細端可以挑出蟹腿中間的肉,粗端可以戳出蟹腿上面的肉。蟹爪可以直接切開,用勺子吃。