食用方法
整個夏天送粥的壹道菜。
雙肉碎豆子和橄欖
選材:瘦豬肉:3兩；豆子:5兩；橄欖蔬菜:壹瓶(去油)；食材:香油:5元，花生油:2兩；醬油:1勺；生粉:1勺，鹽:少許；
練習:
1，豬肉剁碎，加入生粉、醬油、香油，攪拌均勻，腌制五分鐘；
2.將豆子洗凈切粒，晾幹；
3.大火倒入約1花生油，將豆子炒至八成熟，取出；
4、倒入約1花生油，加熱，倒入拌好的肉末；翻炒至八成熟；加入豆子和橄欖，上桌大約壹分鐘。...
三顆橄欖炒豆角
方法是:1肉末加生粉，少許鹽和糖，拌勻，略腌，熱鍋放油。
2將豬肉炒至八成熟，加入1-2湯匙橄欖蔬菜，備用。
3熱鍋炒蒜，豆角炒軟，小火煨水至軟，看個人喜好。
4.將炒好的肉末倒入鍋中，泡好即可食用。
如果是肥胖的四季豆，可以切塊，用同樣的方法炒。