黃瓜的特點是外觀圓潤光滑，總長較短。
黃瓜表面看起來青綠色，很嫩。它的形狀沒有黃瓜那麽胖，但看起來更瘦，長度也比黃瓜長。
2.怎麽吃
黃瓜可以做成菜，也可以直接吃，但是黃瓜只能做成菜，不能直接吃。
3.嘗
黃瓜吃起來脆嫩，有點甜，籽小，可以當水果吃。黃瓜味道更老。
擴展數據:
挑選黃瓜的技巧
1.看黃瓜的品種。黃瓜大致可以分為刺黃瓜、短黃瓜、小黃瓜等幾種常見的品種。每壹個不同的品種都有不同的口感，肉質脆嫩，就是刺黃瓜。這黃瓜的質量很好。所以，大家在購買黃瓜的時候，不妨多關註壹下刺黃瓜。
2、看黃瓜刺黃瓜外帶的刺很重要，它是判斷黃瓜是否鮮嫩的標準。如果黃瓜皮上的刺又小又密，用手壹碰就會斷，說明這種黃瓜很新鮮，很好吃。
百度百科-黃瓜
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