它是壹種健康食品，來自黑橄欖的果實。橄欖角對兒童骨骼發育大有裨益。還能幫助消化，生津止渴，消除喉炎，治療骨病。其根可入藥，壹年四季均可采集，切片曬幹。
具有舒筋活絡、祛風除濕的作用。可用於治療風濕性腰腿痛和手腳麻木。橄欖葉微苦，微澀，性寒。功能:清熱解毒，消腫止痛。
擴展數據:
橄欖角作為壹種即食配菜，不加熱會有苦味和鹹味，只有追求原味的人才會吃。
要展現橄欖角的魅力，最好的方法就是把魚當配菜蒸。將洗好鹽粒的橄欖角放在盤底，魚剜出壹把黑刀，側躺著。有的人為了得到更鮮美嫩滑的口感，會在魚肉上蓋壹層豬網油。
或者加入火腿片來幫忙。在蒸籠裏蒸了壹朵雲之後，魚和橄欖角在攪拌，在做愛，它們處於同壹種狀態，達到了醫者努力追求的完美境界，味道無限鮮美。
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