成分列表:
*蝦1000克
* 1土豆
*芹菜100克
* 1個雞眼
*芋頭粉1袋
* 3湯匙火鍋底料
*適量洋蔥
*適量生姜
*適量的大蒜
* 3湯匙澱粉
*油耗適中。
*醬油適量
*適量的白芝麻
*適當的芹菜葉
生產步驟:
1.準備好食材，玉米蒸25分鐘。
2.蝦去頭，切背，去蝦線，加入澱粉，拌勻備用。
3.芹菜切段備用，土豆去皮切條。
4.洋蔥切成較寬的絲，熱鍋倒油，熱鍋炒蝦仁，油少的話來回翻炒，炒至金黃色。
5.不用換油倒入土豆，炒至表面金黃，筷子就能輕松戳出鍋。
6.另起鍋熱油，放入蔥、姜、蒜，翻炒至香，放入火鍋底料，耗油、醬油，倒入蔥，翻炒蔥至軟，放入芹菜翻炒。
7.加入芋頭粉，加水軟化，放入炒好的蝦和土豆，翻炒均勻，放入熟玉米段，翻炒均勻後出鍋。