三疣梭子蟹的清蒸時間是按重量分的。壹般三兩組以下的螃蟹需要10分鐘左右，然後每增加壹個重量就要多花兩三分鐘。壹般會直接蒸15分鐘左右。腹部最好放點姜，這樣蒸的梭子蟹才剛剛熟，不至於蒸過頭，味道鮮美。
擴展數據:
註意事項:
不要吃隔夜蟹:梭子蟹是組胺酸較多的食物，隔夜吃剩的蟹的組氨酸會在壹些維生素的作用下分解成組胺。鍋內加熱可以殺死病原微生物，但不能破壞毒素，導致組氨酸中毒。所以最好現在吃清蒸的螃蟹，壹般不要超過4個小時。
不吃生蟹、醉蟹:梭子蟹含有多種病原微生物。特別是其體內的肺吸蟲幼蟲蟲卵，感染性強，抵抗力強，僅靠黃酒、白酒浸泡是無法殺死的。吃生蟹、醉蟹容易誘發肺吸蟲病，引起咳嗽、咯血。如果病毒進入大腦，也會導致癱瘓。
人民網-螃蟹要煮多久，怎麽蒸？