橙子味甜、酸、涼。具有生津止渴、開胃解氣的功效。寒性食物屬火，吃橘子不會上火。橙子的維生素C含量很高，壹直是很多人喜愛的水果。有些人不適合吃橘子。比如口幹咽燥、舌紅苔少的人。中醫認為這是肝陰不足造成的，吃多了橘子更容易傷肝氣，造成虛熱。
擴展數據:
物種分類
橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、糖橙、紅橙。在中國，幼果和落果可以幹燥後入藥。耐儲存和運輸。成熟度差異大，可以延長鮮果和加工原料的供應期。柑橘品種按果實成熟度可分為早、中、晚熟。
在人類長期的栽培過程中產生了壹些品種的橙子，也有壹些品種因為對人類有益而被保留下來。本種經常與其他柑橘類植物雜交以產生更好的品種。有時柑橘類植物的栽培品種也含有橙色性狀，但實際上不屬於本種。
百度百科-橘子
人民網-橙子含有大量維生素。吃橘子會上火嗎？