材料/工具:泡菜200g，老豆腐1塊，五花肉1盒，蔥1/4根，姜2片，韓式辣醬1湯匙，鹽適量，蔥半根，蔥花1把，熱水，砂鍋。
1.先將各種材料切好，洋蔥切絲，五花肉切片切成小塊。把豆腐切成妳喜歡的大小就行了。
2.如果妳發現很難把盒子裏的豆腐拿出來，這裏有壹個提示。把豆腐盒倒過來，用刀把塑料盒的四個角切掉，豆腐就掉出來了。
3.鍋裏放熱油，炒洋蔥。
4.加入壹半蔥花和五花肉壹起翻炒。如果怕吃醋，可以加兩片生姜。如果肉是新鮮的，其實可以不加。
5、倒入下面沒有配料的熱水，再加入壹勺韓式辣醬。
6.然後加入豆腐和壹半泡菜。煮10分鐘再加入剩下的鹹菜和大蔥。這樣泡菜味道會更濃，大蔥也不會爛到不能吃。最後加鹽調味，再煮五分鐘，泡菜湯就完成了。