佐料
請點擊輸入圖片說明。
牡蠣500克。
請點擊輸入圖片說明。
1香菜
佐料
大蒜
適量的
醋
適量的
味極鮮醬油
適量的
蠔油
適量的
冷拌牡蠣肉的方法
1.
將牡蠣洗凈，放入鍋中蒸熟。
請點擊輸入圖片說明。
2.
把肉拿出來。香菜洗凈，切段，用開水焯壹下。
請點擊輸入圖片說明。
3.
將牡蠣肉和香菜放入幹凈的盆中，加入美味的醬油。
請點擊輸入圖片說明。
4.
加醋。
請點擊輸入圖片說明。
5.
加入蠔油。
請點擊輸入圖片說明。
6.
拌勻即可食用。
請點擊輸入圖片說明。
冷牡蠣肉成品圖
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
烹飪訣竅
加壹點鮮醬油和蠔油就可以了。牡蠣是鹹的。