美味的調料。
配料:冰鮮蝦、鹽
練習:
1，冰鮮蝦，回來清理，吸幹多余水分。
2.烤盤上放錫紙，鋪壹層海鹽，然後放蝦。
3.在蝦身上撒壹層鹽，然後包好錫紙，烤箱預熱，烤箱250烤20分鐘左右，只要聞到蝦的香味就可以了。
4、誘人的鹽水蝦，去掉鹽就可以吃了，而且很爽口。
5.將剩余的鹽放入烤箱，150烘幹，然後放入鍋中炸熟，放涼，就成了美味的蝦鹽。炒菜煮湯的時候放壹些，可以增加鮮味。
做法二:香草鹽烤蝦
材料:準備鮮蝦十二只，海鹽兩斤，鮮百裏香三十克。
練習:
1.鮮蝦洗凈後，用廚房紙吸幹表面的水分。將海鹽和新鮮百裏香放入鑄鐵鍋中用小火煸炒。
2.炒好後，把蝦仁均勻的放在海鹽表面，然後蓋上鍋蓋，小火燉5分鐘左右。聽到鍋裏有劈裏啪啦的聲音，就可以關火出鍋了。
特點:香草鹽焗蝦吃起來又香又嫩，營養全面，對滋補身體很有幫助。