當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 土豆面包除了土豆的預拌面粉,還可以直接用糯米粉做嗎?

土豆面包除了土豆的預拌面粉,還可以直接用糯米粉做嗎?

土豆面包除了用土豆預拌粉,不能直接用糯米粉做。但是糯米粉的彈性會差壹些,不如土豆泥預拌粉。

麻薯面包

材料:(20個紅薯面包)

土豆泥面包預拌粉250g,黃油30g,色拉油20g,蛋液25g,水100g,白糖15g,鹽1/4小勺,芝麻適量,芝士粉適量。

烘烤:180度,18-20分鐘。

做法:1、黃油、色拉油混合,放入水中加熱至完全融化混合。

2.倒入預先混合好的土豆面包粉、白糖和鹽,攪拌均勻,用手揉成粗玉米粉。

3.倒入蛋液和水,攪拌均勻,加入芝士粉和芝麻,用手揉成完全均勻的濕面團,放入紙袋中靜置10分鐘。

4.用油紙將面團擠壓在烤盤上。每個面團直徑約3厘米。擠壓完成後,用水將面團表面擦幹。

5.在預熱的烤箱中烘烤。

6.烤至金黃色,取出,稍涼即可享用或包裝。