麻薯面包
材料:(20個紅薯面包)
土豆泥面包預拌粉250g,黃油30g,色拉油20g,蛋液25g,水100g,白糖15g,鹽1/4小勺,芝麻適量,芝士粉適量。
烘烤:180度,18-20分鐘。
做法:1、黃油、色拉油混合,放入水中加熱至完全融化混合。
2.倒入預先混合好的土豆面包粉、白糖和鹽,攪拌均勻,用手揉成粗玉米粉。
3.倒入蛋液和水,攪拌均勻,加入芝士粉和芝麻,用手揉成完全均勻的濕面團,放入紙袋中靜置10分鐘。
4.用油紙將面團擠壓在烤盤上。每個面團直徑約3厘米。擠壓完成後,用水將面團表面擦幹。
5.在預熱的烤箱中烘烤。
6.烤至金黃色,取出,稍涼即可享用或包裝。