隨著人們對松露的了解,越來越多的人開始在中國探索,尋找松露未被發現的秘密藏身之處。近年來,中國的塊菌地圖正在發生變化。
幾年前,有人透露在北京郊區發現了松露。因為發現者反復告訴我們,所以壹直沒有公布。前幾天有消息稱,吉林農業大學校園內也發現了松露。今天不得不說說我國北方新發現的松露。
目前在河北涿鹿、唐山、密雲、北京、內蒙古、黑龍江、吉林等地都有發現,主要是黑松露,另外據報道在甘肅、新疆也有發現。從已經發現的來看,森林裏的野生黑松露是壹部分,另壹部分是栗子樹下發現的黑松露。北方黑松露的成熟早於金沙江流域川滇地區的黑松露,松露的品質有待專家進壹步研究。
中國幅員遼闊,資源豐富。我們對松露的發現還在不斷擴大,可能會有新的松露出現,但是保護好松露資源非常重要。