糯米粉130克糖粉30克水85克玉米油20克椰子配三勺餡料，兩個小紫薯，三勺煉乳。
練習步驟
1，去皮蒸小紫薯。
2.加入煉乳
3.用勺子把紫薯壓成泥。
4.糯米粉用水、糖粉、油揉成面團，分成八份。
5.取壹份壓成面團，包上紫薯餡。
6、用虎口壓輕輕收口，揉圓。
7.所有的包包好後，放入蒸籠蒸十分鐘。
8.關火，把盤子裏的汽水倒出來，取出盤子。
9.拿壹個小碗，加入椰子。
10.用小勺子蘸壹些椰子，輕輕的把粘粘的湯圓從面團底部去掉。
11，放入椰奶中，用椰奶滾。
12，甜而淡糯的紫薯糯米糊做好了。
13，冷熱都好吃，常溫涼了也不硬。
14，詳細信息
15，成品圖1
小貼士:糯米餡壹定要輕柔，否則容易破包。2.不同品牌的糯米粉會有不同的吸水性。
紫薯糯米糊是廣東地區著名的風味點，屬於粵菜。
紫薯糯米糊