北碚南瓜和普通南瓜的區別

與普通南瓜相比，北碚南瓜更甜、更軟、更細膩、更甜，甚至可以帶皮食用。營養價值也更高，胡蘿蔔素含量是普通南瓜的3倍以上。外觀更漂亮。瓜體上有小條紋坑，有的是綠色的，有的是黃色的，伴有橙色條紋，個頭很小，6兩左右。

南瓜效應:

1，促進人體生長發育

南瓜中含有豐富的鋅，可以參與人體內核酸和蛋白質的合成。它是腎上腺皮質激素的固有成分，是促進人體生長發育的重要物質。

2、利尿通便

南瓜中含有的甘露醇具有利尿、通便的作用，可促進體內毒素隨尿液、糞便排出體外。

3.保護胃粘膜

南瓜中所含的果膠具有吸附性，能保護胃腸粘膜不受刺激，促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助消化。

4.降低血糖

南瓜中含有豐富的鈷，能促進新陳代謝，加強造血功能，參與人體內維生素B12的合成。是人體胰島細胞必需的微量元素，具有輔助食療緩解糖尿病癥狀、降低血糖的作用。